Auf der quirligen Bahnhofstrasse im Potato Fine Food Restaurant in Zermatt erleben sie modernes und unkompliziertes Fine Dining in einer ganz neuen Art und Weise. Die Kartoffel ist hier der Star! Unterstützung erhält sie unter anderem von der Softwarelösung TCPOS.
Das Restaurant ist verteilt über vier Etagen. Im Keller die Küche, die Gasträume im Erdgeschoss und den beiden Obergeschossen. Jedes Stockwerk hat seine eigene Kasse. Aufgrund der Platzverhältnisse musste eine der Kassen an die Wand montiert werden.
Die stetig wandelnden Anforderungen des jungen dynamischen Restaurants im Herzen von Zermatt können mit TCPOS flexibel umgesetzt werden.
